40-50g rundvlees in reepjes
½ groene paprika in kleine blokjes
1 el ui, fijngesnipperd
¼ courgette in blokjes
5 champignons in partjes
1 handje taugé
1 el olijfolie
1 el kikkoman, sojasaus
1 tl sambal oelek
peper en zout

kook de noodles circa 12 minuten in ruim kokend, gezouten water
verhit olijfolie in een pan, fruit hierin de ui, voeg vervolgens de overige groenten toe en laat circa
5 minuten meebakken
kruid de rundvleesreepjes met peper en zout en laat deze circa 3 minuten meebakken

voeg de afgegoten noodles toe, nog even door laten warmen en op smaak brengen met sojasaus en sambal

benieuwd naar meer koolhydraatarme recepten? 

stuur een berichtje met je email adres en ik stuur je het e-book koolhydraatarm genieten toe.